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filler@godaddy.com
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Les scientifiques reconnaissent depuis longtemps que des solutions à la crise climatique se trouvent dans un sol en santé. La solution la plus prometteuse : l’agriculture régénératrice ! En appliquant les meilleures pratiques de régénération des sols nous améliorons la fertilité du sol et le rendement, la qualité nutritionnelle des aliments, la capacité d’absorption et de filtration d’eau du sol, ainsi que la biodiversité et la résilience climatique des agrosystèmes.
La dimension de notre exploitation permet d’utiliser des pratiques d’agriculture bio-intensive et d’apporter tous les soins nécessaires afin d’obtenir des produits de très grande qualité : une culture à la main exécutée par des passionnés de la terre, sans machinerie lourde, sans pesticides ni autres intrants nocifs pour l'environnement.
En soutenant un système alimentaire plus productif et plus
juste vous aider entre autre à réduire le carbone atmosphérique; à restaurer la biodiversité; à améliorer la qualité nutritionnelle des aliments; à revitaliser les économies locales. Une meilleure santé pour vous, vos proches et la planète.
Installée à Bromont dans la sublime région des Cantons de l’Est, « Les Jardins de Mathurin » est une micro ferme vouée à la production agricole ayant un impact écologique minimal.
La ferme «Les Jardins de Mathurin» fonctionne selon l’approche de L’agriculture soutenue par la communauté (ASC). Ce concept vise à créer un rapprochement entre consommateurs (partenaires) et producteurs. Les adhérents deviennent partenaires de la ferme en achetant et payant à l’avance une part des récoltes selon un mode de paiement préétabli.
En contrepartie, vous recevez des produits d’un goût unique, riches en vitamines, minéraux et fibres et d’une fraîcheur maximale. Vous avez l’occasion de manger davantage de légumes frais et d’en découvrir de nouvelles variétés au cours de la saison. Vous coopérez avec un producteur maraîcher qui met toutes ses connaissances et son savoir-faire à cultiver des légumes de très grande qualité pour votre bon plaisir alimentaire (gustatif). Vous profitez d’un prix nettement avantageux pour vous approvisionner en produits frais et biologique. Vous contribuez aussi à réduire les gaz à effets de serre associés au kilométrage alimentaire.